Combien de temps pour cuire des lentilles

Cuisson lentilles vertes Selon la variété, comptez de min pour les lentilles corails et vertes qui sont les plus rapides à cuire à environ 60 minutes pour les lentilles blondes. Pour gagner 10 minutes de cuisson, vous pouvez aussi les cuire à la cocotte minute ou même 15 minutes à l'autocuiseur (avec 1,5 x le volume en eau).

Temps de cuisson lentilles cocotte-minute seb Vous devrez compter 20 à 25 minutes de temps de cuisson pour des lentilles vertes, 10 à 15 minutes pour des lentilles corail et enfin 35 minutes pour les blondes à la peau plus épaisse. Remuez régulièrement pour une cuisson homogène.

Temps de cuisson lentilles blondes

Comptez 20 à 25 minutes pour les lentilles vertes, 10 à 15 minutes pour les lentilles corail et 35 minutes pour les lentilles blondes qui ont la peau plus épaisse. La cuisson des lentilles au Thermomix. Cela dépend de la quantité de lentilles dont vous disposez. Pour g, par exemple, il vous faudra 1,5 litre d'eau.

Temps de cuisson lentilles cocotte-minute seb Pour la réussir à la perfection, déposez les lentilles dans une grande casserole, recouvrez largement d’eau froide (au moins 3 fois le volume de lentilles) et portez à ébullition avant de laisser cuire doucement entre 25 et 35 minutes.

Combien de lentilles par personne L'essentiel, c'est de démarrer la cuisson à froid. Portez à ébullition, puis couvrez et baissez le feu. Laissez cuire à frémissement (pas plus fort pour ne pas que les lentilles éclatent) pendant 25 à 30 minutes. Une fois que les lentilles sont cuites, vous pouvez les saler.

Cuisson lentilles vertes Les lentilles rouges nécessitent moins d’eau et un temps de cuisson plus court. Combinez 1 tasse de lentilles rouges avec 2 tasses d’eau et laissez mijoter pendant environ 20 à 25 minutes. Vous pouvez ajuster légèrement ces temps de cuisson selon l’utilisation finale des lentilles.

Cuisson lentilles vertes cocotte-minute

Le temps de cuisson des lentilles à l'autocuiseur est compris entre 8 et 12 minutes. Cela réduit donc considérablement le temps de préparation par rapport à une cuisson à la casserole. Il est donc l'appareil idéal pour les personnes qui ont besoin de préparer ce plat rapidement. Délicieuses recettes de lentilles.

Cuisson lentilles vertes du puy À l'eau, les lentilles cuisent en moyenne pendant 20 à 25 minutes. Cette durée est rabaissée à 15 minutes si vous faites cuire vos lentilles à l'autocuiseur, et à 10 minutes en moyenne pour.